Landschaps- foto's.

Er blijven altijd een paar foto's achter die niet in een blog passen maar eigenlijk wel gezien mogen worden. In deze blog een kleine selectie.

 Dagelijkse wandeling.

 Olijfbomen.

 Wijndruiven.

 Een lange weg te gaan......

 Stuwmeer.

 Hoger kan niet......of toch.?

 Kunst.

 Rustplaats.

 Herfst.

 Hij bleef voor de auto heen en weer rennen........wachten dus !

Dank voor je bezoek en eventuele reacties.

Wijndruiven oogst 2014.

De druiven die afgeleverd worden bij de bodega zijn dit jaar kleiner, veel minder en dit alles door de aanhoudende droogte. Er zijn wijnboeren die hun druivenstokken nooit bewateren die merken het, de stokken dragen te weinig, of hebben alle bladeren al laten vallen. Er zal dit jaar veel minder wijn gemaakt worden. Gevolg minder flessen, drukwerk, karton, minder inkomsten voor de boeren en de  bodegas.

 Testen suikergehalte.

 File...

 Wachten in de zon....net als het plukken....

 Inventief....

 De weegschaal.

 Hier worden de druiven afgeleverd. 

 Groot en klein...

Een andere cooperativa met een weegbrug, er wordt nu hard gewerkt om de oogst binnen te halen voor de nieuwe wijn.

Bedankt voor je bezoek en eventuele reacties.

Tafel druiven uit de Vinalopo, Spanje.

 Tafel druiven 2014 Provincie Alicante. Vanaf 1 juli worden de druiventrossen in de Vinalopo wederom ingepakt in speciale zakjes die van onderen open blijven. De zakjes zorgen voor o.a. een vertraging van het rijping proces, vermindering van schade door insecten en vogels. Binnen een  twee tot vier weken zijn alle trossen beschermd. Wij waren al 4 uur bezig voor onze 20 struiken.......je zal een veld vol hebben!!!

Gereed!!

Dank voor je bezoek en eventuele reactie.

Druiven zakkelen....

Wij noemen het met een "goed Hollands" werkwoord zakkelen. De tafeldruiven worden vanaf 1 juli in gele zakken ingepakt met de onderkant open. Duizende trossen worden zo in enkele weken voorzien van een beschermende zak.  Doel is o.a. de druiven tegen vogels, wespen en andere schadelijke insecten te beschermen. Ook het eventuele slechte weer, zoals slagregens,  heeft zo geen invloed op de rijpende vruchten. Het zakje zorgt tevens voor een microklimaat waardoor de druiven goed kunnen rijpen. Dit inpakken gebeurd hoofdzakelijk in de provincie Alicante.

Biologische wijn / Organic wine

"INTRUSO" = Indringer...Intrudor... 

Een volle rode wijn, gemaakt van biologische Monastrell druiven 

A full, red wine, made from organic Monastrell grapes

Jumilla: rust, ruimte, gerst (cebada)/tranquility, space, barley

en wijnstokken van Picos de Garay/ and vineyards of Picos de Garay

 José Javier Quiles vertelt graag over ''zijn'' wijndruiven/the owner talks with passion about ''his'' vineyard

Bloemen zijn uitgebloeid, er komen druiven/ flowers have bloomed, now it's time for grapes

Druiven die straks omgezet worden in heerlijke rode wijn/ Grapes, ripening to produce a wonderful red wine

Intruso, een wijn van biologisch geteelde druiven, vol van smaak. De kwaliteit van de wijn in bag-in-box      (3 liter) doet niet onder voor een fles, maar scheelt veel afval. 

A full bodied red wine, made of organic grapes. The quality of wine, packed in bag-in-box (3lt) is as good as bottled, but saves you a lot of garbage. 

En dan proeven. Wij vinden het een heerlijke wijn. And then tasting the wine; we like it!

http://intrusotinto.es/

Op zoek naar ecologische wijn........

Vandaag hebben we een begin gemaakt om ecologische wijnen te vinden die smakelijk zijn en ook nog enigszins goed geprijsd.  Er zijn voldoende bodega's in de omgeving maar er zijn er maar weinig die ecologische wijn maken. In ons dal worden veel wijndruiven gekweekt en we zien dus dat ze elke week met de sproeimachines door de wijngaarden rijden, en zeker niet alleen met water sproeien tegen het stof...!

Onderweg waren de bermen zo vol gekleurde bloemen dat we dit moesten vastleggen op de gevoelige chip.

En hier groeien de nieuwe druiven voor de oogst 2013

Uiteindelijk moest er toch wat gegeten worden, en dan is Casa Felix in Barinas een goede plek voor wat wijn en tapa's; verse vis schelp en schaaldieren. Gines is de volmaakte ober, kent ons goed en zou ons wel even wat lekkers op tafel zetten. Heerlijk gesmuld van langostinos, gambas rojas, cigalas, vieras, pinchos (gamba) en minikroketjes, gevolgd door een perfect gebakken dorade met wat frietjes en pimientos; dit alles met een zalige Rueda weggewerkt.