vrijdag 22 november 2013

Paddestoelen uit Spanje.

Paddestoelen komen in Spanje erg veel voor maar hoofdzakelijk in het noordelijke deel omdat het daar veel natter is. Vooral in Catalonie is paddenstoelen-zoeken een volkssport. En sommigen verkopen ze aan groentezaken. Wij komen af en toe een mooi exemplaar tegen in een bloempot...





 Wild: Angula of Trompeta amarilla: cantharellus lutescens / Trompeta: trompet de mort/craterellus comucopiodides en Shiitake/Champignons = deze zijn gekweekt
Wild: Eringui = pleurotus eryngii, lijkt op boletus, niscalos of rovello = lactarius deliciosus en oesterzwam (Seta de ostra) gekweekt
Wild: Pie Azul = lepista nuda, Chantarel = cantharellus cibarius, Boletus of Cep = eekhoorntjesbrood
Wild: Angula = cantharellus lutescens, Capuchina: tricholoma vergatum